Давуд Гурбанов родился 15 февраля 1996 года в Баку. С 2002 по 2013 год он учился в лицее № 299 им. Р.Пирназарова в поселке Баладжары. В 2013-2017 годах он учился на факультете «Автоматизация производственных процессов» Азербайджанского государственного университета нефти и промышленности (АГУНП) по программе бакалавриата, а в 2017-2019 годах продолжил обучение на том же факультете в магистратуре. Давуд Гурбанов в период Отечественной войны, начавшейся силами Вооруженных сил Азербайджана 27 сентября 2020 года с целью освобождения оккупированных Арменией территорий, принимал участие в боях за Суговушан и погиб 3 октября 2020 года. По распоряжению Президента Азербайджана Ильхама Алиева от 29 декабря 2020 года Давуд Гурбанов посмертно награжден медалью «За освобождение Суговушана».

Следует отметить, что в новом каталоге Музея «Герои Великой Победы» содержится информация о жизненном пути, боевых действиях и светлой памяти шехида Давуда Гурбанова.